本格中華食べ飲み放題税込4380円
王府家宴 大森駅前店

中華料理にはやっぱり中国のお酒｢紹興酒｣。当店では、3年、10年、女児紅(じょじこう)、10年以上と、さまざまな熟成年数のものを常備しております。そのほか、アルコール度数が強めでシャープな味わいの｢白酒(ばいちゅう)｣、飲みやすいあんずの｢杏露酒(しんるちゅう)｣などもございます。

四川料理を得意とする当店の料理長、中でも中国から取り寄せた調味料を使って作る麻婆豆腐は人気の一品。スパイスの配合が独特で、おつまみはもちろんのこと、おかずにしてもごはんが止まらなくなるほどの美味。辛い物が苦手なら、食べやすくアレンジもできますので、注文時にお伝えください。

王府家宴では餃子が人気のメニュー。皮目をパリッと焼いた焼き餃子、もちもち生地の水餃子、ジューシーな蒸し餃子の3通りの調理方法でお楽しみいただけます。餃子のあんは、ゴロゴロ感を強調した粗挽き肉。豚の風味と肉のうまみがしっかり感じられます。たっぷりの白菜とにらを使用していますので、味のバランスも絶品。